Después de la Ofi: Cocina Fácil y sin Complicaciones 🔥

Fecha

jue, 10 de sept

6:30 p. m.

Dónde

Envigado

Ubicación aproximada

Cupos

20 cupos

20 disponibles

ElPlanEs

¿Sales de la oficina y quieres hacer algo diferente? Después de la Ofi es una experiencia para cambiar la rutina por cocina, aprendizaje y buena comida, incluso si partes desde cero. El plan está compuesto por 4 encuentros de 2 horas y media cada uno, guiados por Daniel Díaz Mejía, chef ejecutivo de Ahumador Chaquiro. En cada clase prepararás una receta diferente y participarás activamente en todo el proceso: aquí no vienes solo a observar, sino a aprender haciendo. A lo largo de los encuentros aprenderás técnicas como cocciones lentas al barril, parrillado, asado, picado y cocción al fuego, aplicándolas directamente en las preparaciones de cada clase. La idea es que entiendas las técnicas, pierdas el miedo a cocinar y te lleves conocimientos prácticos que puedas volver a aplicar en tu propia cocina sin complicarte. Cada fecha está dedicada a una preparación diferente: 10 de septiembre (6:30 pm - 9:00 pm): Choripanes 16 de septiembre (6:30 pm - 9:00 pm): Tacos de chicharrón 25 de septiembre (6:30 pm - 9:00 pm): Hamburguesas 30 de septiembre (6:30 pm - 9:00 pm): Chicharrón En cada clase se prepara una receta. No necesitas llegar sabiendo cocinar. Los ingredientes y utensilios están incluidos, y al finalizar recibirás un recetario digital con la preparación realizada y un certificado impreso. Una experiencia para perderle el miedo a la cocina, aprender haciendo y descubrir recetas que realmente puedas repetir en tu día a día.